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マック

カテゴリ : ブログ
 近くにマックがあるのがいかんのだよ。とにかく安いからさそんでうまいからさ買っているんだけれども。最近、マックに行く暇も無くなりつつあるので、ある程度まとめて買って冷凍しとこうとしてるのだよ。幸い研究センターには自由に使える冷蔵庫もあるし。で、電子レンジで解凍してみたけれども暖めすぎたのかパンが硬くなってしまたよ。
 一番気になっているのはマックが体に悪いかどうかについてだよ。確かにマヨネーズのような脂っこいソースを多用しているように思えるからソースに関しては問題ありそうだけれども。あと野菜も少ないしね、肉とパンしか入ってないようなものだ。一番安いハンバーガーはソースで言えばケチャップしか使っていないのでケチャップならまあまあ体に悪そうでもないなと思っているのだがどうなのだろうか。

▼冷凍マックの解凍方法

お手製冷凍マックの解凍に関するメモ書き。

解凍時間は500wの電子レンジで1個当たり1分半。2個当たり2分(同時に温める場合)。

その解凍方法にはいくつか注意が必要で
・1個ずつ解凍する。そうしないとどちらかに解凍ムラが出来る
・電子レンジでの加熱は何回かに分けて行う。これは途中で裏返したり位置を変えたりするためである。裏返したときにはその解凍具合を見るために袋の上からハンバーガーに指を当てて温度を確かめる。
・外側は温めすぎると硬くなるし、内側は十分に加熱しないと少し冷たいままになる。どちらかというと内側が冷たいままになるよりは外側が硬くなってもいいので十分加熱したいところだ。
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